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CREME FRAICHE CRUE 125g (Gironde)

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CREME FRAICHE CRUE 125g (Gironde)

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Producteur

Pour faire face à la crise laitière de 2009, Nadège, productrice de lait à Aillas s'est mise à vendre du lait cru sur les marchés.

Elle a développé par la suite une game de yaourts fermiers, du fromage blanc, de la crème crue.

De la nourriture des vaches, en passant par la traite et la transformation du lait, tout est fait sur l'exploitation familiale.

Ainsi, Nadège fabrique tous ses produits à base lait frais, trait le matin même de ses vaches.