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Betteraves rouges crues Bio (France) - La botte

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2,90 €

Betterave rouge crue de calibre moyen, trés douce.


Produit issu de l'agriculture biologique, producteur de Charentes.


Conseil d'utilisation : la betterave peut se déguster crue (râpée en salade) ou cuite. Dans ce dernier cas, vous pouvez le faire soit à la vapeur soit au court bouillon, durée de cuisson assez long : la pointe d'un couteau doit pouvoir traverser la betterave sans gêne. Compter au moins 30 min pour 500 g. Si vous souhaitez déguster votre betterave cuite, ne la peler qu'aprés cuisson. Délicieux avec une salade de pommes de terre ou de lentilles. A essayer en purée avec 1/3 de pommes de terre ! 

Betteraves rouges crues Bio (France) - La botte

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Producteur

Voici une coopérative qui ne manque pas de dynamisme. Pas moins de 15 producteurs se sont alliés afin de permettre un grand choix de réfèrence de saison, issues d'une agriculture locale, au meilleur rapport qualité/prix ! Jeune coopérative implantée en Gironde, ouverte aux agriculteurs d'Aquitaine.