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Epinards (France)- Botte

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Craquant l'épinard ! Avec ses belles feuilles vertes foncées, lisses et cloquées, son petit goût frais et sucré, il a tout pour nous séduire !


Ses feuilles peuvent être consommées crues ou cuites et ses tiges se cuisinent plutôt en soupes ou juste revenues avec un peu d'huile d'olive, d'ail et de persil.


L'épinard est un aliment-santé qui permet de bien s'armer contre le mauvais temps d'automne


Petit astuce : gratinez votre plat avec de la chapelure ou une biscotte émiettée pour rendre une croûte bien croquante

Epinards (France)- Botte

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Producteur

Agriculture traditionnelle et raisonnée de Gironde.