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Vin Biodynamie, sans sulfite, Château Lagarette cuvée Cyrus 2007 (Gironde) - 75cl

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Cuvée Cyrus, cabarnet franc, c'est à dire 100% cabernet, un sel cépage. 12 mois de vieillissement en barrique fût de chêne.

Raisins produits par des vignes de 20 ans d'âge.

Vin agréable, rondeur en arrière bouche, tanins présents, peut accompagner viandes, volailles, fromages.

Vin Bio, issu d'une agriculture en biodynamie, garanti sans sulfite. Millésime 2007

Vin Biodynamie, sans sulfite, Château Lagarette cuvée Cyrus 2007 (Gironde) - 75cl

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Producteur

Olympe et Yvon sont des passionnés de la terre et de la vigne avant tout. Issus de familles de viticulteurs, ils sont revenus à la terre pour retrouver le goût du vin des anciens. La biodynamie est une évidence pour ce couple de convaincus, qui recherche à transmettre naturellement le goût d'un terroir, variant chaque année en fonction des conditions climatiques. Leurs vins a été reconnus et sélectionnés par des connaisseurs renommés : CIVB, Gault et Millau, et même un des sommeliers de l'Elysée !