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Cresson en bottes (Charentes) - 200 g env.

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Cresson dit de "fontaine", car il pousse au pied d'une source d'eau pure. Chaque botte est étiquettée du numéro  d'agrément sanitaire.

Production sans traitement. Producteur de Charentes.

Conseil d'utilisation : en salade, velouté, potages, purée...

 Cresson en bottes (Charentes) - 200 g env.

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Producteur

La famille Nadaud travaille ensemble sur une ferme paysanne, transmise de générations en générations. Implantés dans le sud Charentes, à la limite avec la Gironde, ils se sont spécialisés dans le lapin fermier, nourrit à la luzerne, complété de céréales garanties sans OGM, ni antibiotique et dans le Cresson de fontaines (avec les certifications sanitaires ad hoc).