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Cou de canard farci au foie gras (Landes) - 500 g

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C'est un produit cuisiné à l'ancienne. Conserve de 500g, pour 8 parts environs.

Ingrédients : Peau de cou de canard gras, farce (20% bloc de foie gras, viande de canard, oignons, ail, oeufs, sel, poivre).

Conseil de préparation : parfait pour agrémenter une assiette landaise, coupé en tranches fines, à servir froid.

Cou de canard farci au foie gras (Landes) - 500 g

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