Bienvenue sur Mon local

Steack dans la levure (Gironde) - 500 g env.

Shipped under 5 days
10,50 €

Prix au kg: 21.00 €


Morceaux tendres et idéal à poêler, ces steacks sont vendus par 500 g environ sous vide. Origine : authentique boeuf de Gironde.


La viande sous vide peut être conservé au réfrigérateur et dans sons emballage non ouvert 2 semaines.

Steack dans la levure (Gironde) - 500 g env.

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour la voir en entier

Producteur

Claude est notre boucher attitré ! Représentant le groupement des éleveurs girondins dans l'Entre deux Mers, il nous propose du boeuf Girondin de terroir extra (race Blonde d'Aquitaine, Limousine ou Bazadaise selon les abatages). L'élevage est garantit traditionnel, l'alimentation des bêtes est à base de fourrages et de céréales. La phase de maturité des carcasses est respectée (environ 2 semaines en chambre froide).